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牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
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サイコロステーキ レシピ・作り方
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ボンド子
シンプルに焼いたお肉をさっぱりダレでいただきます(^^)
材料(2人分)
牛もも肉
200g
塩
少々
胡椒
少々
オリーブ油
小さじ1
●玉ねぎのすりおろし
大さじ1
●生姜のすりおろし
2分の1かけ分
●レモン汁
小さじ1
●酢
大さじ2分の1
●醤油
大さじ1.5
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作り方
1
●を混ぜ合わせタレを作ります。
2
牛肉は2㎝角に切ります。フライパンにオリーブ油を熱し牛肉を入れ全面を転がしながら焼きます。焼き色がついたら塩、胡椒をして火を止めます
3
器に盛りタレを添えて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食に
公開日:2015/08/23
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