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鳥からの南蛮漬けレシピ・作り方

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酸味のきいた漬け汁が美味しいです(^^)

材料（2人分）

市販の鶏のから揚げ: 80g

玉ねぎ: 2分の1個

ピーマン: 1個

市販のめんつゆ（2倍濃縮）: 50㏄

酢: 25㏄

ラー油: 少々

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作り方

1

鶏からは小さめの一口大に切ります。玉ねぎは薄切りに、ピーマンはヘタと種をとり細切りにします
2

鍋にめんつゆ、酢、ラー油を入れ煮たてたら玉ねぎ、ピーマンを加えひとまぜして火をとめます
3

2に鶏からを加え冷めるまでそのままなじませたら出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

から揚げが残って硬くなったので

公開日：2015/04/30

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カテゴリ: 夕食の献立（晩御飯）

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