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カラカラオレンジのジュレ レシピ・作り方
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約30分
100円以下
k5b4
オレンジの味がガツンと!さっぱりおいしいゼリーです。
材料(6人分)
カラカラオレンジ
4個
オレンジ果汁
2個分
レモン汁
15ml
*水
120ml
*砂糖
20g
*ゼラチン
5g
セルフィーユ
適量
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作り方
1
小鍋に*を入れて煮溶かす。
オレンジは果肉を取り出しておく。
2個分は果汁を絞っておく。
2
*を溶かした物に、レモン汁、オレンジの果汁を加えて混ぜる。
3
果肉を器に入れ、2を注ぎ冷蔵庫で冷やし固める。
4
セルフィーユを飾る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
サッパリデザートが食べたくて。
公開日:2015/03/15
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関連情報
カテゴリ
オレンジ
ゼリー
フルーツゼリー
料理名
オレンジのゼリー
このレシピを作ったユーザ
k5b4
料理が大好きな管理栄養士です。 結婚しました。 旦那さんのメタボを治すべく、新たなレシピ作りに励みたいと思います。 素材の美味しさを活かしつつ、健康作りに役立つ料理を考えていきます。
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