さっくり焼きチーズとんかつ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は筋切りをしてふんらわりとラップをかけて綿棒でたたき、厚みを半分にします。

2. 2

   塩、胡椒をふり、小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけます。

3. 3

   フライパンにサラダ油、バターを入れ火にかけ2を入れます。両面をこんがり焼き色がつくまで焼きます。

4. 4

   アルミホイルにのせ、粉チーズをかけて、オーブントースターでチーズがかりかりになるまで焼いたらパセリをふって出来上がり