えびのガーリックソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   海老は殻をむき背中に切り込みを入れ背わたを取り除きます。にんにくは薄切りに、赤とうがらしはへたと種を取ります。

2. 2

   フライパンにオリーブ油を熱しにんにく、赤とうがらしを弱火で焦がさないように炒めます。

3. 3

   にんにくが色づいてきたら、塩をふって海老を入れ炒めます。海老に火がとおったらパセリをふって出来上がり