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鰹のおろし和え レシピ・作り方

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ボンド子
鰹のたたきを大根おろしで。カリッとした油揚げがアクセントです

材料（2人分）

鰹のたたき
200g
大根
100g
油揚げ
4分の1枚
ポン酢
大さじ4
万能ネギの小口切り
大さじ1
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作り方

  1. 1
    鰹は厚さ7㎜に切って器に並べます。大根はおろしてかるく絞っておきます。油揚げはカリッとするまで焼いて小さく手でちぎっておきます。
  2. 2
    鰹を並べた上に大根おろし、油揚げ、万能ネギの小口切りをのせてポン酢をかければ出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おつまみに

公開日：2014/08/15
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カテゴリ
かつお

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