砂糖の代わりにはちみつを使うことで、甘さにコクがでます。 マヨネーズを入れると冷めてもふんわりしたままです^^混ぜるときに分離したままですが、焼くと卵となじむので気になりません☆
砂糖をきらしていて、たまたまあった蜂蜜を入れたらいつもよりもコクが出て子供向けな卵焼きができました。 子供が大好きなソーセージを入れてより子供むけな卵焼きにしてみました。
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はちみつが入ることで、ちょっとコクのある甘さになりました^^