夏に向かって♡疲労回復の紫蘇ジュース♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   赤紫蘇の葉をよく洗います。

2. 2

   湯を沸かし葉を投入。
   5～6分で火を止めます。
   色素が移り葉が緑になります。

3. 3

   三温糖を溶かし冷まします。
   冷めたら米酢を入れます。グッと鮮やかなルビー色になります。
   
   熱湯をかけて消毒した保存瓶に入れます。

4. 4

   炭酸水で割って飲みます。
   出来上がり♪
   
   ☆最近の発見!!
   牛乳に入れても美味しいです♪ほんのりピンク色になります。