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シンプル☆明太子マヨのサラスパ! レシピ・作り方

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☆mimilove☆
からし明太子でOKです!
簡単だけど美味しいんです!
みんながつくった数 3

材料(4人分)

サラダスパゲティー
100g
●明太子
1腹
●マヨネーズ
大さじ2.5~3
●しょうゆ
小さじ1~2
ブラックペッパー
適量
オリーブオイル
適量
レタス(付け合わせ)
4枚
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作り方

  1. 1
    鍋にたっぷりと湯を沸かします。沸騰したら塩を入れ、サラスパを表示時間通りにゆでます。
  2. 2
    ゆでている間に明太子ソース作り☆
    明太子は皮に切り込みを入れ、中身をしごきだします。
    ボウルに●を入れ、混ぜ合わせておきます。
  3. 3
    サラスパがゆで上がったらザルに取り、流水にさらします。麺の温度が下がったら水気をしっかり切り、オリーブオイルを適量かけ、サラスパになじませます。
    かけすぎはNGです!
  4. 4
    サラスパを手順2のボウルに投入し、混ぜ合わせます。
    最後にブラックペッパーで味を調えます。
    器にレタスを敷き、サラスパを盛りつけたら完成です☆

おいしくなるコツ

他に、ミニトマトやゆで卵を飾ると見栄えがキレイです☆ オリーブオイルでサラスパ同士がくっつかないようにしてくださいね!

きっかけ

明太子が安かったので☆

公開日:2012/09/04

関連情報

カテゴリ
スパゲティサラダ
関連キーワード
明太子 明太子マヨ サラダ サラスパ
料理名
明太子マヨのサラダスパゲティー

このレシピを作ったユーザ

☆mimilove☆ こんにちは(^-^)ノ 幸せな家庭においしい料理は欠かせない!という思いの元、日々ご飯を作ってます。 「ごちそうさま」が聞ければ、毎日が幸せ☆

つくったよレポート( 2 件)

2021/06/11 22:55
サラスパってあまり好きではなかったのですが試しに作ってみたらとっても美味しかったです(^^)
酒乱0109
2014/02/16 16:06
おいしかったです!ありがとうございました♪
ばうあーくん
コメント遅くなってすみません(>_<) 作っていただきありがとうございます♪簡単なのでまた作ってくださいね(*^^*)

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