【ししゃも】のさっぱり巻き レシピ・作り方

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楽天出店店舗:愛知三河の佃煮専門店 美食倶楽部 楽天市場
しゃきしゃきの大根と人参の歯触りが楽しい、ある意味サラダ?なさっぱり巻き。マヨネーズやポン酢でお好みでどうぞ。

材料(2人分)

ししゃものつくだ煮
4尾
キャベツ
4枚
乾燥わかめ
10g
大根
5cm分くらい
人参
1/4

作り方

  1. 1
    わかめを水にひたし、もどす。
  2. 2
    沸騰したお湯にキャベツを入れ、柔らかくなるまで煮る。
  3. 3
    大根と人参を千切りにする。
  4. 4
    1) 3)とししゃもをキャベツで巻き、いいただく。

おいしくなるコツ

食感を残すため、大根と人参だけ生!ぼりぼりたべれるくらいの細さがおススメです。キャベツは芯もそのままたべられるよう煮てますが、気になる方は少しだけそぎ切りもしくは切り取ってくださいね。

きっかけ

つくだ煮を使って、簡単に一品できたら良いなと思って。

公開日:2012/08/31

関連情報

カテゴリ
その他のサラダししゃもキャベツ食物繊維の多い食品の料理夏バテ対策
関連キーワード
ししゃも サラダ キャベツ 大根
料理名
ししゃものさっぱり巻き

このレシピを作ったユーザ

楽天出店店舗:愛知三河の佃煮専門店 美食倶楽部 楽天市場 愛知県豊橋市にお店を構える、大正11年創業のつくだ煮屋です。冷蔵庫の片隅につくだ煮眠っているなぁ~なんて思い当たった時、ヒントになればとても嬉しく思います(^-^) http://www.rakuten.co.jp/bisyoku/

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