アレンジ・お好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お好み焼きをレンジで三分程加熱しておきます。
   各家庭のレンジ、お好み焼きの大きさにもよりますが、ほぼ解凍された状態に。

2. 2

   ①豚肉を炒めておきます。フライパンを熱し、油をいれ、酒・塩コショウであじつけしておきます。炒めたら取り出して、次の作業に移ります。

3. 3

   フライパンを熱し、油を熱し、卵を割り入れます。炒めた豚肉をしき、卵が半熟の状態のままで、
   温かいままのお好み焼きをその上に載せます。

4. 4

   卵の白身が少し固まればひっくり返し、お好み焼きを両面やきます。焦げないように注意して、弱火で3〜5分程度焼いたらok。

5. 5

   お好みの量で、ソース・マヨネーズ・青のりをかけて、完成です(^-^)/