ひんや〜り♡トマトの蜂蜜煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトを洗ってへたをとり、十字の切れ目を入れる。
   鍋にお湯を沸かし、トマトをさっと茹で、すぐに冷水に取り、皮を剥く。

2. 2

   鍋に水、蜂蜜を入れて火にかける。沸いたら、トマトを並べ、キッチンペーパーで落としぶたをして、1〜２分茹で、火を止める。

3. 3

   そのまま放置し、冷めたら、冷蔵庫で冷やす。
   
   冷たくなったら、シロップと一緒に盛りつける。