前菜にオススメ★角切ハムステーキの大根おろし掛け レシピ・作り方
作り方
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- 1
- まず、ハムブロックを食べやすい大きさに切り、中火にかけたフライパンで塩胡椒しながら前面に少し焦げが付くぐらいまでソテーします。
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- 2
- 辛味大根をすりおろし、お皿にサニーレタスを敷き詰めます。①を乗せ、辛味大根おろしとネギを乗せてポン酢をまわし掛けます。
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- 3
- 最後に、ゆで卵をちょこんと飾り、マヨネーズをつけて出来上がり!
おいしくなるコツ
ハムから脂が出るので、ソテーする時は油不要です。
きっかけ
母に教えてもらいました。