ヨーグルトケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   コーンフレークを砕き溶かしバターを混ぜ合わせ、ケーキの方の底に平らに敷く。

2. 2

   水の中に粉ゼラチンを振り込み、ふやけたら砂糖を加え湯せんにかける。レモン汁を加える。

3. 3

   ヨ－グルトと砂糖を混ぜ合わせる。
   生クリームを八分立てに泡立て、バニラエッセンスを落とす。

4. 4

   2のゼラチン液とヨーグルトを合わせてから生クリームを混ぜ合わせ、１の型に流しゴムべらで平らにし、冷やし固める。