フレッシュハーブが変身♡お手軽ドライハーブ♡ レシピ・作り方
材料（大勢人分）
- イタリアンパセリ とか
- ひとつかみ
- セロリの葉
- ５～６枚
作り方
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- 1
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- よく洗って水気を拭いたセロリの葉。
蓋をせず冷蔵庫の上部へ。(出し入れの頻度の少ない場所へ)
これはセロリの葉デス。
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- 2
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- ２～３日するとカラカラに。５日もすると完璧にドライになります。
これはイタリアンパセリデス。
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- 3
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- 手でクシュクシュと粉々にします。
ドライハーブの出来上がり♪
とってもいい香りです。
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- 4
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- かなり細かくしないと、フリフリ出てきません。
おいしくなるコツ
冷蔵庫に入れるのは、少量がおススメです。
きっかけ
使おうと思いながら冷蔵で忘れさられた香草。色鮮やかなドライハーブに変身していました。
レンジで作るドライハーブより色鮮やかに仕上がっていたので、再トライ。
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