フルーツwithバニラシロップスープ レシピ・作り方
材料（5人分）
- Ａ 水
- 600ｃｃ
- Ａ グラニュー糖
- 60ｇ
- Ａ オレンジの皮
- 1/2個分
- Ａ レモンの皮
- 1/2個分
- Ａ バニラビーンズ
- 1/6個
- お好みのフルーツ
- 適量
- ミントの葉
- 5枚
作り方
-
- 1
- Ａはすべて鍋に入れて、中微弱でゆっくり煮立てます。
-
- 2
- 粗熱をとり、氷水で冷やします。
お好みのフルーツは食べやすいサイズにカットし、シロップに加え冷やします。
-
- 3
- 器に盛り、ミントを散らして完成です。
おいしくなるコツ
しっかり冷やす。
きっかけ
バニラを効かせた爽やかなシロップに色々なフルーツを入れた贅沢なデザートです。
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