冷凍可能 「セロリおろし」 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
k5b4
セロリをすりおろすと大きな発見が!

そして冷凍保存も可能です。
みんながつくった数 1

材料(1人分)

セロリ
1本
おろし器
1個
密閉容器or袋
1枚

作り方

  1. 1
    セロリは真ん中で半分に切ります。
  2. 2
    写真のように重ねあわせます。こうするとすりおろしやすいです。
  3. 3
    渦を巻くようにすりおろします。
    袋や密閉容器に入れて冷凍してください。
  4. 4
    完成です。
    大根おろしのようにお使いください。
    なんと!セロリの筋だけが綺麗に残ります。

おいしくなるコツ

筋を取らなくても最後に筋だけが残ります。 凍ったまま、麺つゆに、お刺身、サラダに直接ご使用ください。

きっかけ

セロリをすりおろしてみたら、新感覚で美味しかった!

公開日:2011/04/05

関連情報

カテゴリ
セロリ
関連キーワード
セロリ 冷凍 おろしがね 大根おろし
料理名
セロリおろし

このレシピを作ったユーザ

k5b4 料理が大好きな管理栄養士です。 結婚しました。 旦那さんのメタボを治すべく、新たなレシピ作りに励みたいと思います。 素材の美味しさを活かしつつ、健康作りに役立つ料理を考えていきます。

つくったよレポート( 1 件)

2016/04/20 18:27
セロリの爽やかさが引きたって、とってもおいしかったです(^-^)
minicoo9864

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする