土鍋で温泉たまご★失敗知らずです♪ レシピ・作り方

Name: 土鍋で温泉たまご★失敗知らずです♪
Total time: 30 min
Yield: ４～５
Ingredients: 生卵（冷蔵庫から出しておく） ４～５個

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約30分
300円前後

*Healthy*loghouse*

かたすぎず、やわらかすぎない仕上がりは土鍋にお任せしています＾＾

みんながつくった数 1件

材料（４～５人分）

生卵（冷蔵庫から出しておく）: ４～５個

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作り方

1

土鍋に卵がかぶる位に水をはり、火にかけます。
蓋をずらして温度計を差し入れ、７０度になったら火を止めます。
2

すかさず卵を入れ、そのまま２５～３０分おいて出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

１．５個までにしたほうが失敗がなさそうです。（たくさんだと温度がさがるので）２．１の画像は蓋を思いっきりあけていますが、蓋の穴かずらして温度計を入れてください＾＾；

きっかけ

一度にたくさんつくって冷蔵庫へ常備♪

公開日：2011/02/28

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このレシピを作ったユーザ

*Healthy*loghouse* 覗いていただきありがとうございます(o^∇^o)♪ 結婚記念日で購入しすっかりハマった森修焼の『味鍋』という土鍋を利用したお野菜中心のレシピが多いです。最近は酵素いきいきローフード＆発酵食にも力をいれつつ、簡単でヘルシー系、アレルギー対策オヤツなどなど。将来娘の為に記録としても。分量などは参考程度にどうぞ～＾＾ ⇒発酵Blog公開中ﾃﾞｽ★ https://cocoaru.net/