フライパンで焼ける！簡単ヘルシープチパン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生地つくりはＨＢを利用します。
   ◎印の材料をパンケースに入れ、ドライイーストはイースト容器へ。

2. 2

   生地（ピザ）コースを押して生地を作ります。
   （約１時間ほど）

3. 3

   パンケースから生地を取り出し、６～８等分に分割して丸め、ふきんをかけて１０分ほど休ませます。
   （この時小さめに成形したほうが早く焼けます）

4. 4

   空気を抜いて形を整えたら３０～３５度くらいで４０分ほど発酵させます。
   （ウチでは電子レンジについてる発酵機能を利用しています）

5. 5

   ４の生地をフライパンに入れ中火より少し弱めの火で焼きます。
   （クッキングシートを敷くか、オリーブオイルを塗ってください）

6. 6

   片面がこんがりしてきたら、ひっくり返して裏面も焼きます。
   時間は表裏それぞれ１０分ほどで出来上がり♪
   ※コツ参照してください。