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ミルサーで☆自家製米粉☆ レシピ・作り方
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パタパタエミポン
米粉作ってみました☆
米粉で色々つくってみようと思って♪
みんながつくった数
6
件
材料(1合分人分)
米
1合
ミルサー(すり鉢でも可)
作り方
1
精米して、2時間たっぷりの水につけておく。
2
ザルにあげて、丸一日くらい乾燥させる。
3
粒子が細かくなるように、ミルサーで挽きます。
2、3回振るって、細かくしてくだい。
すり鉢で、すりすりしてより細かくするもよし。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
微粒にするためには、すり鉢で、最後仕上げるといいと思います。
きっかけ
米粉つくれるかなぁ~って思って作ってみました
公開日:2011/01/20
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関連情報
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その他の粉物
料理名
米粉
このレシピを作ったユーザ
パタパタエミポン
忙しくてスタンプ承認になります。 料理が下手の横好きです☆軽食系が多いと思います♪ 最近はレシピ投稿が不定期ですが、毎日チェックはしていますので、「つくれぽ」はしっかり承認していますので、ご心配なく(^v^)ツイッターもよかったらフォローしてください♪
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つくったよレポート(
4
件)
2014/10/28 14:15
買ったばっかりのミルサーで早速作ってみました^-^vほんとにさらさらの米粉で感動★これでクッキーやマフィンなどいろいろ作ってみます^-^b
ひなりな0504
ぷーこ6471さんへ、つくレポありがとうございます。市販のものより粗いですが、それを活かして色々活用されてみてください。
2014/02/19 15:05
もっとすり鉢で頑張ったほうがよかったかな(^^;)色々とつかえるのでこれからも作ります。そのうち上達(?)するでしょう!
ばーちゃお
ぱーちゃおさんへ、細かく出来ているように見えますょ(∩´∀`∩)細かくする作業は大変ですよね!色々使ってみてください(*´∀`*)ノ
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米粉で色々つくってみようと思って♪