簡単！ネギのぬた レシピ・作り方

作り方

1. 1

   青ネギは5㎝位にカットします。

2. 2

   熱湯を沸かして塩小さじ半分入れてネギの白い部分から入れ、30秒ほどしたら青い部分を入れて、1分程煮ます。

3. 3

   水洗いはせず、そのままざるにあげて冷ましてください。

4. 4

   ボールに、みそ、砂糖、からし、酢、レモンをいれてよく混ぜ合わせます。

5. 5

   冷めたネギとよく混ぜ合わせ完成です。