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レンジでたまご汁/あごだし レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
flep
電子レンジで作るかんたん汁物
材料(1人分)
玉子
LLX1
醤油
大さじ1
あごだし
大さじ2/3
水
130cc程度
化学調味料(味の素等
2振り
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作り方
1
レンジ使用可能な器にあごだしと化学調味料を入れます
2
水、醤油、卵を入れます
3
箸でよく混ぜてから、下に陶器の皿をおいて。電子レンジで1分半
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
下に陶器の皿を置くのは吹きこぼれ対処
きっかけ
汁物を手軽に食べたかったので
公開日:2022/02/24
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このレシピを作ったユーザ
flep
学生時代に旅館の調理場の手伝いをして左右の片手で連続して卵を割るスキルを身につける。山小屋の手伝いをした際に売店に回されて、オデンとラーメンを売る。オデンとラーメンのレシピを最初に覚えたのが穂高というのが今でも自慢。
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