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ブランデー香る!クリームバターサンドクッキー レシピ・作り方

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たれみみ子
買うとお高いバターサンドクッキーが自宅で作れます◎ クッキーの大きさや挟むバターの量を調変えることで個数を調整できます。
みんながつくった数 1

材料(2〜6人分)

無塩バター
1箱(200g)
ブランデー
大さじ2〜適量
砂糖
大さじ6
クッキー
12枚
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作り方

  1. 1
    常温に戻した無塩バターをボウルに入れて混ぜる。ある程度ペースト状になったら、そこへブランデーと砂糖を入れて、さらに混ぜ、クリーム状になるまで混ぜる。(溶けて液体にならぬよう注意)
  2. 2
    クッキーにバタークリームを乗せ、さらにクッキーを乗せてサンドにする。
  3. 3
    全てのクッキーにバターを挟み終わったら、冷蔵庫で10分ほど冷やす。

    バターが固まったら完成!

きっかけ

バターサンドが食べたかったので、自分で再現してみました。

公開日:2022/01/24

関連情報

カテゴリ
その他のクッキーバタークリーム

このレシピを作ったユーザ

たれみみ子 料理にテーマとかは無いですが、その時家にあるもので、ちゃちゃっとご飯を作っています。 ここではそうした日々のレシピを記録していきます。 どうぞよろしくお願いします^^

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