まるごとりんごのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   りんご3/4個分、大根、にんじん、きゅうりはスライサーで細く（刺身のツマのように）切ります。

2. 2

   りんごは変色しないように、レモン汁をかけて混ぜてしばらく置く。ブロッコリーはゆで、トマトは人数分に切り分けます。

3. 3

   ドレッシングを作るため、A.リンゴを皮ごとすりおろし、Aの酢、レモン汁と混ぜ合わせます。

4. 4

   2のりんごを1の野菜と合わせ、3のドレッシングをかけて完成です。ゆでておいたブロッコリーやトマトを添えてどうぞ。