【乳製品不使用】きな粉プリンの作り方 レシピ・作り方
材料(5人分)
- ☆きな粉
- 20g
- ☆片栗粉
- 10g
- ☆寒天
- 小さじ2
- メープルシロップ
- 40g
- 植物性ミルク
- 500g
作り方
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- 1
- 鍋に☆を入れ混ぜ合わせる。
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- 2
- メープルシロップを加え滑らかになるまで混ぜ合わせる。
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- 3
- 植物性ミルクを数回に分けて加え、その都度よく混ぜる。
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- 4
- 沸騰したら弱火にして2分混ぜながら煮る。
-
- 5
- 容器に移し、冷蔵庫で5時間冷やす。
おいしくなるコツ
☆とメープルシロップをダマがなくなるまでよく混ぜ合わせること。
ミルクを数回に入れることで全体が均一に混ざります。
きっかけ
きな粉プリンが作りたくて
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