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卵、小麦不使用!米粉のバナナケーキ レシピ・作り方

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ちゃーりーママ
簡単美味しい!

材料(4人分)

米粉
カップ1
バナナ
2本
米油
大さじ2
砂糖
大さじ1.5
ベーキングパウダー
小さじ1
豆乳
大さじ3
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    ボウルに米粉とベーキングパウダーを入れて混ぜる。
  2. 2
    別のボウルに、バナナを入れて、フォークで潰し、砂糖と塩を加えてまぜる。
  3. 3
    2を1にいれ、豆乳、米油も加えて、混ぜる。
  4. 4
    ケーキ型にクッキングペーパーを敷いて、3の生地を入れる。
  5. 5
    4を180度のオーブンで17分ほど焼く。
  6. 6
    焼き上がって粗熱をとれたら、切り分ける。

きっかけ

アレルギーのため、米粉で作ってみた。

公開日:2021/08/16

関連情報

カテゴリ
バナナケーキ小麦を使わない(小麦アレルギー)牛乳・卵を使わないパン卵を使わない(卵アレルギー)バナナ

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