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【美味しい♡】大根葉のチャーハン レシピ・作り方

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大根の葉って、どう料理したら美味しくなるのかな?って思ったらぜひこのレシピを参考に作ってみてください♡
みんながつくった数 1

材料(2人分)

大根の葉
大根1本についてるもの
バター
20g
にんにく
5片
塩.胡椒
少々
(もしあれば鶏ガラ粒)
(少々)
醤油
大さじ1
1個
ご飯
お茶碗2杯
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作り方

  1. 1
    大根の葉をよく洗って、細かく刻む。
    できれば軽く塩茹でする。
  2. 2
    フライパンにたっぷりバターをひき、にんにくと大根の葉を炒める。
  3. 3
    そこに卵を割り入れて、醤油を少々加え、弱火で炒める
  4. 4
    そのあと、炊いたご飯を入れる。フライパンにご飯を押し付ける!!!
  5. 5
    そこに、塩&胡椒(&もしあれば鶏ガラ粒)を加え、混ぜたら
    完成!

おいしくなるコツ

完成前に味見し、塩胡椒の量を、お好みで加減してください。

きっかけ

オーガニック大根を手に入れたので、 栄養満点の葉を美味しく食べたいなぁと思って作りました♡

公開日:2021/04/28

関連情報

カテゴリ
その他のピラフ残りごはん・冷ごはんビタミンの多い食品の料理大根その他のチャーハン

このレシピを作ったユーザ

RakutenRecipe♡ 【健康】◡̈ & 【簡単】 & 【コスパgood】なレシピを目指しています。 みなさんも ぜひ作ってみてくださいね♡ レポートお待ちしております!

つくったよレポート( 1 件)

2021/05/05 22:37
栄養満点でした!美味しかったです(о´∀`о)
cocolive happy

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