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オートミールで卵粥 レシピ・作り方

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おとちゃんさん
食物繊維豊富なオートミール!
    白だしで簡単和風味❣️

材料(1人分)

350ml
白だし 4倍濃縮
大さじ2
オートミール
50g
干しエビ
小さじ1
いりごま
小さじ1/2
薬味ネギ
適量
ふたつまみ
溶き卵
一個分
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作り方

  1. 1
    鍋に水、オートミールを入れ火をつけて中火で沸騰させたら弱火にし、白だし、塩を加えよく混ぜ合わせます。
  2. 2
    1に溶き卵を加えよく混ぜ半熟状態にします。火加減は弱火で
  3. 3
    器に盛り、干しエビ、いりごま、薬味ネギを散らして出来上がりです。

おいしくなるコツ

味加減はお好みで調整してください。 火加減は中火から弱火で。

きっかけ

和風に仕上げたかったので白だしを使いました。

公開日:2021/04/19

関連情報

カテゴリ
オートミールおかゆ干しエビ半熟卵その他の卵料理

このレシピを作ったユーザ

おとちゃんさん 大好きな料理作りが趣味 食事には思い出があり、作ってるとその時々の思い出がよみがえります。 そんな思い出の料理を載せていきます〜! なるべく添加物、化学調味料など使わずにクッキングしています。たまにはつかっちゃいますが 笑 みなさんのレシピも参考にさせていただき楽しく料理作りをします!よろしく^_^ 中国に居た時に 習った点心などもレシピ投稿していきます。

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