陳皮入り白玉団子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに白玉粉と砂糖と陳皮を入れて、耳たぶくらいの硬さになるまでぬるま湯を少しずつ加えて練る。

2. 2

   6等分にして丸め、熱湯に入れ茹でる。

3. 3

   浮き上ってから2分たったらすくい上げ、冷水でひやしザルで水切りをする

4. 4

   器に盛り付けたら出来上がり