材料（2人分）
- さつまいも
- 半分
- 砂糖
- 大さじ2
- みりん
- 小さじ2
- 醤油
- 小さじ2分の1
作り方
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- 1
- さつまいもは小さめの乱切りにして水にさらしておきます。
5分くらいしたら水を切り、キッチンペーパーで拭き取ります。
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- 2
- 揚げていきます！今回はマルチポットであげました！揚げたり茹でたりフライパンにもなります。
5分くらいしっかりあげたら油を捨てます！私はオイルポットにうつしましたよー。
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- 3
- そこに砂糖、みりんを入れ、溶けて糸が引いてきたら合図！
醤油で味付けして完成
おいしくなるコツ
ごまをかけ忘れました！かけるとまたうまい
きっかけ
母のやり方をマルチポットでアレンジ！
夫は間取りに夢中、私は内装に夢中。なかなか進まぬー。これどう？と夫に聞くとイイね！しか返ってこない、このままでは私が考えた家になるけどいいの？笑 家建てたいくせにこだわりない夫です笑