材料(1人分)
- 食パン
- 1/2枚
- 薩摩芋
- 25g
- 水
- 40cc
- コンソメ
- 少々
- クリームシチューのルー
- 1/3かけ
作り方
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- 1
- 薩摩芋は皮を剥き1㎝角に切る。水にさらしてアクを抜き、ラップをかけて500Wのレンジで40秒加熱する。
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- 2
- クリームシチューのルーは包丁で削る
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- 3
- 鍋に水を沸かして薩摩芋とコンソメを入れ、火を止めてクリームシチューのルーを加えて溶かす
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- 4
- 弱火にかけてとろみがつくまで加熱する。
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- 5
- 食パンをトーストし、【4】を乗せたら出来上がり
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