材料(1人分)
- 食パン
- 1/2枚
- 薩摩芋
- 20g
- ●醤油
- 小さじ1/2
- ●砂糖
- 小さじ1/4
- ●酒
- 小さじ1/4
- ●みりん
- 小さじ1/4
- ●七味唐辛子
- 少々
- ●すりごま
- 小さじ1/2
- マーガリン
- 大さじ1/2
作り方
-
- 1
- 薩摩芋は細切りにして水にさらして灰汁を抜く
-
- 2
- フライパンに油を敷いて水気をふき取った薩摩芋を入れて中火で1分炒める
-
- 3
- ●を加えて更に1分炒める
-
- 4
- 食パンをトーストし、マーガリンを塗って【3】を乗せたら出来上がり
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