ウサギパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホームベーカリーに●の材料を全て入れ、スイッチオン。

2. 2

   1次発酵が終わったら、台に生地を取り出して、耳部分6ｇを2つ取り丸め、生地をまるめて固く絞ったぬれ布巾をかけて20分寝かす

3. 3

   耳を5㎝長さにのばし、大きな生地にくっつけてウサギの形にする

4. 4

   オーブンの発酵機能を使って、2倍の大きさになるまで二次発酵をする

5. 5

   二次発酵がおわったら、
   生地に茶漉しで薄く強力粉を振りかける。

6. 6

   180度に予熱したオーブンを150度まで下げて12分焼く。

7. 7

   冷めたらチョコペンを溶かして目と口を書いたら出来上がり