暑い夏に！野菜とウインナーの冷やし炒め.*･ﾟ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子・トマト・ウインナーをざく切りに、キャベツは千切りにする

2. 2

   油を少量ひいたフライパンで茄子とウインナーを熱が通るまで炒める

3. 3

   2にトマトを入れたら、野菜だしを入れて弱火〜中火でコトコト煮込む

4. 4

   具材にだしが染みたら火を止めて、塩で味を整える

5. 5

   粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やして出来上がり！