冷たい抹茶ゼリーパン レシピ・作り方

作り方

1. 1 抹茶ゼリー以外の材料をすべてホームベーカリーに入れ、生地コースのスイッチオン。
2. 2 1次発酵が終わったら、台に生地を取り出し、生地を丸め、固く絞ったぬれ布巾をかけて20分ベンチタイム
3. 3 縁を高くして15㎝の円形に成形する
4. 4 オーブンの発酵機能を使って、2倍の大きさになるまで二次発酵をする。
5. 5 真ん中を押さえてしっかりくぼませ、フォークで数か所刺す
6. 6 180度に予熱したオーブンで、12分焼く

   

7. 7 冷蔵庫で冷やし、抹茶ゼリーを崩して乗せたら出来上がり