黒蜜じゃが芋ドーナツ レシピ・作り方

黒蜜じゃが芋ドーナツ
  • 約15分
のん786
のん786
粉糖の代わりに黒蜜をかけました

材料(2人分)

  • じゃが芋 65g
  • 砂糖 15g
  • バター 10g
  • 15g
  • 牛乳 10㏄
  • 薄力粉 75g
  • ベーキングパウダー 3g
  • ●黒糖 15g
  • ●水 5㏄

作り方

  1. 1 ●を耐熱皿に入れて混ぜ、500wのレンジで40秒チンして冷蔵庫で冷ます
  2. 2 じゃが芋は皮を剥き乱切りにしてラップをかけて500wのレンジで2分チンして裏ごしをする
  3. 3 そこにといた卵、バター砂糖と牛乳を加えてよく混ぜ、ふるった薄力粉とベーキングパウダーを加えて混ぜる
  4. 4 15等分に丸めて160度に熱した油でカリッとするまで揚げて油切りをする
  5. 5 器に盛り付け、【1】をかけたら出来上がり

きっかけ

じゃが芋を沢山貰ったので

おいしくなるコツ

【4】の時に丸めにくかったら手にサラダ油をつけてください

  • レシピID:1710055390
  • 公開日:2020/06/07
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つくったよレポート(1件)

  • ちゆこ
    ちゆこ
    2021/02/17 11:33
    黒蜜じゃが芋ドーナツ
    黒蜜かける前ですが、美味しく出来ました(*☻-☻*)いつもありがとうございます♪

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