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きな粉スコーン レシピ・作り方

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のん786
美味しいです

材料(2人分)

薄力粉
100g
きな粉
20g
ベーキングパウダー
3g
バター
10g
牛乳
20㏄
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作り方

  1. 1
    薄力粉ときな粉とベーキングパウダーをふるう
  2. 2
    ボウルに【1】と砂糖と冷たいバターを入れて、手でこすり合わせながらそぼろ状にする
  3. 3
    牛乳を少しずつ加えてひとまとめにしたら、ラップで包んで冷蔵庫で30分休ませる
  4. 4
    30分たったら台の上に生地を取り出して広げ、5~6回折りたたんで、3㎝高さに伸ばす。
  5. 5
    6等分に切り分け、190度に熱したオーブンで15分焼いたら出来上がり

きっかけ

おやつに作りました

公開日:2020/05/06

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カテゴリ
スコーンきなこ

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