ライ麦入り簡単パン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   強力粉、ライ麦、イースト、砂糖、塩をポリ袋に入れて混ぜ合わせる

2. 2

   1にオリーブオイル、水90ccを入れて15分くらいこね、30分くらいおき、一次発酵をさせる

3. 3

   4等分にし、楕円にし、表面に切り込みを入れ、30分くらいおき、2次発酵させる

4. 4

   180度のオーブンで15分くらい加熱する