ベーコン隠元キャベツの卵巻き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 キャベツはざく切りにして熱湯でゆでて絞る。人参は皮をむき5ミリ角の細切りにする
- 2 インゲン豆は熱湯で30秒茹でる。ベーコンは5ミリ角の細切りにしてフライパンで焼き色がつくまで焼く
- 3 ボウルに卵を溶きほぐし、砂糖と塩を入れてよく混ぜる
- 4 卵焼き器に油を敷き、【３】を流し入れ両面に薄く焼き色がつくまで焼く
- 5 薄焼き卵に【１】と【２】を乗せ、くるくる巻いていき、半分に切ったら出来上がり
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