材料（1人分）
- ごはん
- 茶碗1杯
- たまねぎ
- 30g
- 人参
- 10g
- 魚肉ソーセージ
- 20g
- バター
- 小さじ1
- コンソメ
- 小さじ1/3
- 塩麹
- 小さじ1/3
- 卵
- 30g
- 牛乳
- 小さじ2
- 粉チーズ
- 小さじ1/3
- ケチャップ
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- フライパンにバターを溶かし、みじん切りにしたたまねぎ、人参、ソーセージを炒める
-
- 2
- しんなりしてきたらごはんを加える
-
- 3
- コンソメ、塩麹を入れてひと炒めし、器にもる
-
- 4
- 卵に牛乳、粉チーズを入れて混ぜ、フライパンに流し入れる
-
- 5
- 火が通ってきたら3にのせ、ケチャップをかける
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