材料（１人分）
- 食パン
- １／２枚
- パン耳
- ７g
- バター
- 小さじ１
- 卵
- １／４個
- 砂糖
- 20g
- 牛乳
- 30cc
- 薄力粉
- 大さじ１／２
作り方
-
- 1
- 薄力粉はふるいにかける。
鍋でといた卵と砂糖と薄力粉を混ぜ、そこに牛乳を少しずつ加えて混ぜる。
-
- 2
- 弱火でたえず鍋底からかき混ぜながら、焦がさないように加熱する。
-
- 3
- パン耳は２㎜角に切りフライパンにバターを敷いてカリカリになるまで炒める
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- 4
- カスタードクリームとパン耳を混ぜあわせる
-
- 5
- 食パンをトーストし、【４】を塗ったら出来上がり
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