卵１個☆モチモチ餃子の皮巻き卵焼き レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ボウルに卵を溶きほぐし、●を加えて良く混ぜる
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- 2
- 餃子の皮を半分に切り、熱湯で30秒さっと茹で、ラップの上にしわにならないように、広げる
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- 3
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- 卵焼き器に油を敷いて卵液の１／２量を流し入れ、餃子の皮を２枚重ならないように乗せる
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- 4
- 【３】を巻いていき、油を敷いて残りの卵液を流し入れ、餃子の皮を乗せて巻いていく
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- 5
- 巻き終わりを下にして30秒焼いたら出来上がり
おいしくなるコツ
【２】の時ラップに乗せると剥がしやすいです。
きっかけ
餃子の皮の賞味期限がきれかけだったので
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