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えごま油で作るマリネ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
KATSUMA
健康によいとされるえごま油を使って作ったマリネです。
材料(3~4人分)
赤パプリカ
1個
黄パプリカ
1個
カニかま
5本
⭐えごま油
大さじ1
⭐塩
小さじ半分
⭐酢
大さじ2
ブラックペッパー
少々
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作り方
1
赤・黄パプリカは縦半分に切って種とわたをとり、1㎝幅に切る。
カニかまは横半分に切って手でほぐす。
2
ナイロン袋に⭐とパプリカをいれて軽くもんだら、カニかまをいれて冷蔵庫で約1時間おいて味をなじませる。
3
器に盛り付けてブラックペッパーを振りかけたら完成です♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
箸休めの1品として作りました。
公開日:2019/10/17
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