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南瓜とトマトとミートボールのパスタ レシピ・作り方

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のん786(返レポお休みします)
美味しいです

材料(1人分)

乾燥パスタ
100g
南瓜
100g
ミートボール
5個
トマト
1個
玉葱
1/4個
●ケチャップ
大さじ1
●オイスターソース
大さじ1/2
●インスタントコーヒー
小さじ1
●コンソメ
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1
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作り方

  1. 1
    南瓜は種を取り2㎝角の薄切りにして500wのレンジで1分チンする
  2. 2
    玉葱とトマトは粗みじんにきる
  3. 3
    フライパンにオリーブオイルを敷いて玉葱とトマトを炒め、ミートボールと南瓜を加えて更に炒める
  4. 4
    そこに●を加えて味付けをする
  5. 5
    パスタをたっぷりのお湯に塩(分量外)を入れて、袋の表示時間通りゆでる。
  6. 6
    湯切りをして【4】を加えてひと混ぜしたら出来上がり

おいしくなるコツ

インスタントコーヒーを入れるとコクが出ます

きっかけ

トマトをたくさん貰ったので

公開日:2019/08/25

関連情報

カテゴリ
トマト系パスタミートボール・肉団子かぼちゃ

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