材料（6人分）
- ●強力粉
- 180ｇ
- ●薄力粉
- 20ｇ
- ●バター
- 20ｇ
- ●砂糖
- 20ｇ
- ●塩
- 2ｇ
- ●ドライイースト
- 3ｇ
- ●牛乳
- １６５㏄
- ひじきの煮物
- 大さじ6
- マーガリン
- 大さじ3
- 牛乳
- 大さじ1
作り方
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- 1
- ホームベーカリーに●の材料を全て入れ、スイッチオン。
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- 2
- 1次発酵が終わったら、台に生地を取り出し、パンチをしてガス抜きをして6等分に丸める
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- 3
- オーブンの発酵機能を使って、2倍の大きさになるまで二次発酵をする。
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- 4
- 二次発酵がおわったら、表面に刷毛で牛乳を塗り、180度に予熱したオーブンで12分焼く。
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- 5
- 焼けたら荒熱を取って半分に切れ目を入れ、内側にマーガリンを塗る
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- 6
- ひじきの煮物をはさんだら出来上がり
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