梅ジャムメロンタピオカトースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   メロンは５㎜角の薄切りにする

2. 2

   梅を洗って楊枝で芯をとる。鍋に梅とひたひたの水を入れ、火にかけ沸騰したら弱火にして１０分ゆでてザルにあげる。

3. 3

   たっぷりの水に浸したら水切りをし、種と実を包丁で分け、実と砂糖をレモン汁鍋に入れて煮る。最後にメロンも加えて煮詰める。

4. 4

   食パンをトーストし、【３】を塗り、タピオカを乗せたら出来上がり