菜の花コロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもをレンジで5分くらい加熱し、マッシュする

2. 2

   菜の花をレンジで2分くらい加熱し、水気を絞り、みじん切りにする

3. 3

   1と2、みじん切りにしたたまねぎ、塩こしょうを混ぜ合わせる

4. 4

   小判形にし、小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけ、180度の油できつね色になるまで揚げる