オリーブオイルで丸パン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料をすべてホームベーカリーに入れる。
   塩と、イーストは離した場所に入れる

2. 2

   1次発酵が終わったら、台に生地を取り出し、パンチングをして5等分にし、生地を丸める。
   固く絞ったぬれ布巾をかけて20分寝かす

3. 3

   オーブンの発酵機能を使って、2倍の大きさになるまで二次発酵をする。

4. 4

   二次発酵がおわったら、180度に予熱したオーブンで、15分焼いたら出来上がり。