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ナスとひよこ豆とたまねぎと人参のカレーリゾット風レシピ・作り方

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分量は適当です。

材料（1人分）

ごはん: 茶碗1杯

たまねぎ: 30g

にんじん: 15g

ひよこ豆: 15g

ナス: 20g

トマト缶: 30g

カレールー: 1人分

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作り方

1

鍋にざく切りにしたナス、たまねぎ、にんじん、ひよこ豆を入れ、ひたひたの水を加えて火にかける
2

煮たったらトマト缶を入れ、具に火が通るまで加熱する
3

カレールーを溶かし、ごはんを入れてひと煮立ちさせる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき。

公開日：2019/04/09

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カテゴリ: 残りごはん・冷ごはん

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

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