キャベツとゆで卵の春巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は茹でて殻を剥きみじん切りにする。キャベツは粗みじんに切り茹でてしっかり水気を絞る

2. 2

   ボウルに【１】とマヨネーズと塩コショウを入れて混ぜ合わせる

3. 3

   春巻きの皮に【２】を乗せて巻いていく。
   ●を混ぜ合わせて、巻き終わりの春巻きのふちに塗り、止める。

4. 4

   170度に熱した油でカラッと揚げたら出来上がり